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成份: 生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、五指毛桃、蜜棗
有助功效: 清熱化濕,解暑。
添加材料: 粉葛 或 老黃瓜、瘦肉 或 雞胸肉。
煮法:
1. 將所有材料及肉類洗乾淨(肉類出水)。
2. 粉葛 或 老黃瓜 切塊(一舊舊)。
3. 把所有材料放入煲內,倒入13碗水,大火煮滾後轉中小火煲2小時。
4. 落鹽調味後即可飲用。
(可供4-5人飲用)
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